PETITS GÂTEAUX A LA MERINGUE

J’aime beaucoup la pâtisserie au formage blanc, aussi bien les gâteaux moelleux que les biscuits ou beignets, le fromage blanc apporte un petit nuance en plus qui me plait. Aujourd’hui j’ai voulu faire plaisir à ma famille (sans oublier moi-même) avec les petits gâteaux roulés à la meringue, qui ont du succès à chaque fois que je les prépare. C’est pas moi qui a inventé cette recette, il est connu depuis longtemps sur internet russe en plusieurs variantes sous le nom des petites roses au fromage blanc.

Ces gâteaux sont faciles à faire et ne demandent pas beaucoup de manipulations, et si on de devait pas laisser refroidir la pâte, ils seraient en plus très rapides ! Et en résultat on a les petits gâteaux moelleux à l’intérieur, avec une croûte dorée croustillante, un gout léger de fromage blanc et la meringue fondante.

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LACTEL EVEIL AUX FRUITS POUR LES BÉBÉS

Aujourd’hui je voudrais parler d’un test produit en peu particulier parce que pour la première fois la testeuse n’est pas moi, mais ma fille de 19 mois ! Non, mais c’est vrai, j’ai deux enfants qui font une ÉNORME partie de ma vie, pourquoi ne pas parler aussi des produits pour les enfants ? Donc je vais essayer,  et je commence par quelque chose que ma petite aime beaucoup – la nourriture.

Ma petite testeuse aime bien manger et découvrir de nouveaux goûts. Ce n’était pas le cas de son frère aîné qui ne mangeait pas grand chose et j’appréhendais chaque moment de repas et me préparais qu’il n’allait encore manger qu’une ou deux cuillère. Avec ma fille c’était l’inverse jusqu’à son anniversaire d’un an – elle finissait toujours son assiette et mangeait avec plaisir. Mais depuis quelque temps elle est devenue très sélective, et même si elle mange quelque chose une fois avec plaisir, l’autre fois elle peut n’en pas manger une seule cuillère. Mais ce qu’elle aime c’est découvrir quelque chose de nouveau, même si elle n’aimera pas, elle ne refuse jamais de goûter, et c’est génial !

Qu’est qu’on teste ?

Cette fois-ci j’ai eu la chance de recevoir un produit chez moi pour faire goûter à ma fille, ce produit c’est Eveil Fruits et Touche de Lait proposé par Lactel. Je sais déjà que Lactel fabrique le lait de croissance (et ça m’arrive de l’acheter de temps en temps), et apparemment ils s’orient en peu plus vers les bébés.

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MACARONS

Ils méritent qu’on en parle aujourd’hui, le jour de mes 30 ans, parce que c’est pas juste les macarons, ce sont les MACARONS DE PIERRE HERME ! Bonne anniversaire à moi !

Они заслуживают того, чтобы поговорить о них в день моего тридцатилетия, потому что это не просто macarons, это MACARONS от Пьера Эрме. С днем рождения меня!IMG_3610

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